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栄養満点!プロテインで作った『スフレ』【高タンパクスイーツレシピ】

今回は、ダイエット中でも甘いものを我慢したくない方にオススメのプロテインを使ったスイーツの作り方をご紹介します。プロテインは吸収が早いので、シンプルに飲むのが一番ですが、毎日同じだと飽きてしまうと思います。なので、特に甘いモノが好きな方は、ヘルシースイーツとしてプロテインを活用しましょう。一般的な甘いお菓子に比べて栄養価も優れているので、ストレスをためずにダイエットや体型維持をする助けになるはず!

文_Woman'sSHAPE編集部

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冷やしても美味しい!
スフレ de プロテイン

材料(2人分)

・プロテイン(お好みの味) ・・・・20g
・無調整豆乳 ・・・・・・・・・・・120ml
・フラックスシード・パウダー ・・・スプーン1

作り方

① ミキサー等で材料全てを混ぜる。
② マグカップなどに入れる(膨らむのでカップの1/3程度に)。盛り付け用に少し残しておく。
② 電子レンジ(200w)で約2分加熱。
④ ヨーグルトやジャムを添え、周りに残りの①を流し盛り付ける。

レシピを教えてくれたのは・・・Shieca (小倉 シエカ)さん
1979年生まれ。フィットネストレーナー
運動経験ゼロであったが、体形の崩れをきっかけに27歳で筋力トレーニングを開始。JBBFボディフィットネスに出場し、東京・関東(初代)・東日本(初代)大会チャンピオンとなる。2010年に全日本大会準優勝、11年東アジア選手権代表に選出。現在は、ピラティスとウェイトトレーニングを中心とした指導で大人の女性を中心としたコンディショニング&ボディメイクトレーナーとして活動中。
Instagram:@shie.ca

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